XÚC XÍCH SALAMI GOURMET MIT IBERIAN PORK MEAT 400GR

Salami là gì?

Đơn giản mà nói salami là một loại xúc xích dạng khối, chế biến từ thịt và được chế biến bằng cách lên men và phơi khô

Mỗi khu vực lại có một các tẩm ướp gia vụ và chế biến salami khác nhau. Theo đó, salami có thể được là từ duy nhất 1 loại thịt hoặc là hỗn hợp của nhiều loại thịt trộn lại với nhau. Gia vị để tẩm ướp salami cũng khá đơn giản, chỉ bảo gồm muối, hạt tiêu, tỏi, rượu vang, mace và thì là. Đôi khi nếu muốn ăn cay người ta có thể cho thêm bột ớt vào công thức.

Các loại salami phổ biến

• Lardo: làm bằng thịt lợn, thường là phần mỡ lưng, được muối bằng thảo mộc hương thảo.
• Napoletano: Điển hình là từ Napoli, nó được làm từ thịt lợn được tẩm ướp với hạt tiêu đỏ và đen và nêm muối, tỏi và đôi khi là rượu vang trắng.
• Prosciutto: được làm với thịt lợn giăm bông và thường được tẩm ướp trước khi nó được nấu chín.

Cách thưởng thức salami

Thông thường, Salami được sử dụng như một món khai vị, thường được thưởng thức cùng với phô mai và rượu vang. Ngoài ra,bạn cũng cần phải chú ý rằng xúc xích Salami ngon nhất khi thái miếng thật mỏng. Khi đang đông cứng, miếng thịt sẽ rất dễ thái. Tuy nhiên, xúc xích Salami đúng vị nhất khi lạnh vừa phải. Lúc đó, mỡ sẽ mềm hơn và hương vị như được bùng nổ. Vì vậy, những chuyên gia ẩm thực vẫn khuyên rằng bạn nên cắt Salami ngay khi vừa được ra khỏi tủ lạnh, nhưng để ở nhiệt độ phòng trước khi ăn ít nhất 15 phút.

XÚC XÍCH SALAMI GOURMET MIT IBERIAN PORK MEAT 400GR - TÂM HỒN ẨM THỰC NƯỚC ĐỨC

Xúc xích Salami Gourmet mit Iberian Pork Meat được dân sành ẩm thực trên thế giới ưa chuộng được làm từ thịt tươi xay nhuyễn cùng gia vị không sử dụng tinh bột sản phẩm này được làm theo công thức truyền thống của Tây Ban Nha theo công thức pha chế theo kinh nghiệm của các nghệ nhân.

• Được làm từ thịt tươi xay nhuyễn cùng gia vị
• Không sử dụng tinh bột
• Sản phẩm này được làm theo công thức truyền thống của Tây Ban Nha theo công thức truyền thống.
• Món ăn này là món duy nhất trên thế giới có chữa mỡ acid oleic tốt cho sức khỏe.
• Cách thưởng thức món ăn này bạn có thể dùng để ăn ngay, có thể ăn kèm bánh mì… Sẽ rất phù hợp để thưởng thức với rượu vang đỏ.

WEST SHOP - CHUYÊN HÀNG XÁCH TAY ĐỨC - HÀNG CHUẨN NỘI ĐỊA ĐỨC
Địa chỉ shop: Ngõ 55 Huỳnh Thúc Kháng, Phường Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
* Quý khách mua hàng gia dụng Đức hoặc có nhu cầu order hàng Đức về Việt Nam vui lòng click nút mua hàng hoặc liện hệ với số hotline : 0978929259 để được hỗ trợ. Xin chân thành cảm ơn !